Το Παλιούρι και η ανθοφορία του

Μάιος  και το παλιούρι άνθισε. Εξαιρετικό ανοιξιάτικο μελισσοκομικό φυτό που δίνει καλές ποσότητες μελιού. Η ανθοφορία του δεν διαρκεί  πολύ παρά δυο εβδομάδες περίπου. Όμως το παλιούρι είναι και πολύ ευαίσθητο. Δεν θέλει ούτε δυνατούς ανέμους, ούτε βροχή κατά την διάρκεια της ανθοφορίας του. Οι βασίλισσες είναι εξαιρετικές που βγαίνουν κατά την διάρκεια της ανθοφορίας του παλιουριού. Πάντως γενικά το παλιούρι βοηθάει τα μελίσσια να σφραγίσουν μέλια που έχουν μαζέψει αυτό το διάστημα.

Σύμφωνα με  την παράδοση ο Πάλιουρας ήταν ένας εμποράκος που όποιος πέρναγε έξω από το κατάστημα του τον έπιανε από το μανίκι και τον τράβαγε μέσα με το ζόρι κάτι να του πουλήσει. Ήταν όμως τόσο τσιγγούνης που τα χρήματα τα κρέμαγε πάνω του αρμάθες και σε σακουλάκια. Όμως τον τιμώρησε ο θεός και τον έκανε φυτό. Φυτό φορτωμένο με άνθη μα όταν περνά ακόμα κάποιος δίπλα του με τα κυρτά αγκάθια του ακόμα τον αρπάζει σαν κάτι να θέλει να του δώσεις. Μετά το τίναγμα των λουλουδιών οι καρποί είναι σαν δεκάρες αρμάδες κρεμασμένες πάνω του.